Speisekarte Lumia
Vorspeisen
Carpaccio di Cernia | Asparagi | Fragole
Zackenbarsch Carpaccio | Spargel | Erdbeeren Grouper Carpaccio | Asparagus | Strawberries
24,50 €
Ostrica Gilardeau N° 2
Auster Gillardeau N° 2 I 7€ pro Stück Gillardeau Oyster N° 2 | 7€ per Piece
7 €
Zuppa di Fagioli | Cozze | Polpo
Bohnensuppe | Miesmuscheln | Oktopus Been Soup | Mussels | Oktopus
18,50 €
Pomodoro Sanmarzano | Burrata | Basilico
Sanmarzano Tomaten | Burrata | Basilikum Sanmarzano Tomattoes | Burrata | Basil
19,50 €
Duetto di Vitello Tonnato
Zweierlei von Vitello Tonnato Voriotion of Vitello Tonnato
22,50 €
Animella | Rabarbaro | Arancia
Kalbsbries | Rhobarber | Orange Sweetbreeds | Rhubarb | Orange
24,50 €
Spugnole | Fungo Cavolfiore | Parmigiano
Morchel | Krause Gluke | Parmesan Morel Mushrooms | Cauliflower Mushrooms | Parmesan |
22,50 €
Pasta
„Tagliolini Lumia”
Tagliolini freschi | Tartar di tonno | Crema di aglio e acciughe Frische Tagliolini | Thunfischtartar | Knoblauch-Sardellencreme Fresh tagliolini | Tuna tartare | Garlic–anchovy cream
26,50 €
Tagliolini al Tartufo nero
Tagliolini mit schwarzem Trüffel Tagliolini with black truffle
29,50 €
Fregola sarda | Gamberi | Asparagi
Sardische Fregola | Garnelen | Spargel soronian rregolo SentimpAspoTogUs
28,50 €
Risotto alla Norma
Risotto | Tomaten | Auberginen | Basilikum Risotto | Tomato I Eggplant I Basil
22,50 €
Ravioli | Coda di Vitello | Zafferano | Pomodorini
Ravioli I Kalbsschwanz I Safran I Kirschtomaten Ravioli | Veal Oxtail | Saffron | Cherry Tomatoes
27,50 €
Tagliatelle | Ragù di Vitello | Funghi |
Tagliatelle | Kalbsragut | Pilze Tagliatelle | Veal Ragut | Mushrooms
24,50 €
Hauptgang
Cernia | Asparagi
Zackenbarsch | Spargel Grouper | Asparagus
38,50 €
Calamaro ripieno | Piselli | Patate
Gefüllte Calamaro | Erbsen | Kartoffeln Stuffed Calamaro | Peas | Potatoes
33,50 €
Zuppa di Pesce fresco
Fisch Suppe Fish soup
29,50 €
Bavetta di Manzo | Kohlrabi
Flank Steak | Kohlrabi Flank Steak | Kohlrabi
36 €
Guancia Di Vitello | Topinambur
Kalbsbäckchen | Topinambur Veal cheek | Topinambur
32,50 €
Agnello | Spugnola | Aglio Orsino
Lammrücken | Morchel | Bärlauch loin of lamb morel | wild garlic
38,50 €
Dessert
Limone Lumia
Cioccolato bianco | Lemon curd | Mousse | Canditi Weiße Schokolade | Zitrone creme | Zitrone mousse | Kandierte Früchte White chocolate | Lemon cream | Lemon mousse | Candied fruits
14 €
Tiramisu'
14 €
Pastiera Napoletana
Crumble | Weizen-Ricotta Els | Orange Crumble | Wheat Ricotta Ice Cream | Orange
14 €
Fragola | Rabarbaro | Cioccolato Bianco
Erdbeere | Rhobarber | weiße Schokolade Strawberries I Rhubarb I white Chocolate
14 €
Menüs
LUMIA TASTE
Pomodoro Sanmarzano | Burrata | Basilicol Animella Rabarbaro | Arancia Lassen sie sich überraschen Bavetta di Manzo | Colrabil Tiramisu' Es Ist möglich, das Menu auf vier Gange zu reduzieren, wobei das Dessert unverändert bleibt. Bei Bestellung eines Menüs gilt dieses einheitlich für alle Gäste am Tisch. So können wir einen reibungslosen Ablauf gewährleisten und unnötige Wartezeiten vermeiden. We can reduce the menu to four courses, excluding the dessert. If a table chooses our menu, we kindly ask that all guests at the table participate. This allows us to ensure a smooth service and avoid unnecessary waiting times.
5 Gänge
95,00 €
4 Gänge
75,00 €
